10 COISAS PARA FAZER NO EIXO COLOMBIANO DO CAFé

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Esta lista dos melhores coisas para fazer no Eixo do Café Isso ajudará você a não perder nada em uma das áreas mais bonitas da Colômbia e do mundo.
As paisagens montanhosas naturais do Eixo do Café, declaradas Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, impressionam com suas lavouras de café localizadas em encostas de declive suave e suas belas vilas de fachadas coloridas como Salento e Filandia.
Além de viver e conhecer todo o processo de fabricação e experimentação de um dos melhores cafés do mundo, uma obrigação nessa área é fazer uma caminhada pelo Vale Cocora, uma das grandes maravilhas naturais da América do Sul.

Com base na experiência dos 8 dias que passamos nesta região durante nossa viagem à Colômbia em 46 dias, fizemos uma seleção do que pensamos: 10 lugares essenciais para visitar no Eixo do Café. Começamos!

1. Dicas para o eixo do café

Antes de começar com a lista de coisas para fazer no Eixo Colombiano do Café, queremos fornecer uma série de dicas que ajudarão você a organizar o melhor caminho por essa área, aproveitando ao máximo seu tempo.

A melhor maneira de chegar ao Eixo do Café, se você não quiser passar o dia inteiro de ônibus, é pegar um vôo direto para Pereira, Armênia ou Manizales, de Bogotá, Medellín ou qualquer outra cidade colombiana.
No mesmo aeroporto, você pode alugar um carro que lhe permitirá explorar as aldeias e paisagens à sua vontade. Lembre-se de que as estradas estão em boas condições e é uma área muito segura, mesmo à noite.
Se você não quiser alugar um carro, poderá usar o transporte público para se deslocar entre as diferentes aldeias e depois contratar os famosos Willys (jipes) para se aproximar das fazendas de café ou do Vale Cocora. Outra opção é reservar viagens de um dia com um guia em espanhol de Pereira.
Conhecer o principais pontos de interesse a visitar no Eixo Café Recomendamos que você tenha no mínimo 3 dias, embora seja preferível que 5 dias seja possível vê-los com mais tranquilidade, como fizemos na rota pela Colômbia de graça.
Para ficar, recomendamos passar uma noite em Filandia e as outras noites em Salento, localizadas a 10 quilômetros do vale de Cocora.
Filandia e Salento têm a maior e mais variada oferta de restauração, o que permitirá que você experimente os pratos mais típicos, como truta e sancocho sem corte, além de pratos internacionais.
Qualquer momento é bom para viajar para o Eixo do Café tendo uma temperatura média de 20 graus durante todo o ano, embora na primavera e no outono seja mais chuvoso, uma capa de chuva é uma peça essencial nessa região.

Eixo do café da Colômbia

2. Caminhando pelo vale de Cocora

Uma das As melhores coisas a fazer no Eixo do Café é caminhar pelo Vale do Cocora, a paisagem natural mais bonita e famosa de toda a Colômbia.
Este vale verdejante de vegetação abundante possui nas palmeiras de cera de Quindío, a árvore nacional do país, seu elemento mais característico, além de uma grande diversidade de flora e fauna.
A entrada para o vale fica a cerca de 10 km de Salento, onde você pode viajar de um lado a outro, sair da praça principal de Salento, por cerca de 4000 pesos a viagem ou levar seu carro, deixando-o em um dos grandes estacionamentos do vale.
Uma vez na entrada, você deve escolher o caminho a seguir. Nesse caso, recomendamos o que percorre toda a área do vale do Cocora e dura entre 5 e 6 horas, começando sempre pela área onde estão localizadas as palmeiras, ou seja, fazendo o tour em no sentido horário. Dessa forma, você evitará ter que fazer uma rota ascendente bastante difícil desde praticamente o início até a Finca La Montana.
Fazendo o que recomendamos, embora a primeira parte do percurso seja difícil, não é necessária uma ótima forma física para completá-lo, embora seja essencial usar sapatos confortáveis e uma boa quantidade de água. Também nesta caminhada, você pode ver além das famosas palmeiras de cera, uma floresta incrível e paisagens deslumbrantes.
No meio do passeio, há um desvio que o levará à casa do beija-flor, uma boa oportunidade para ver esse belo pássaro e beber uma típica água de panela com queijo.
Se você não quer fazer tanto esforço ou não tem tanto tempo, pode fazer o passeio pelo Valley of the Palms, que é um caminho circular, com cerca de 2 horas de duração, que o levará ao segundo ponto de vista e depois voltará ao primeiro mirante para a entrada. Lembre-se de que este passeio é apenas através de palmeiras de cera e é o mais famoso de todos, além do mais característico.

Caso esteja na área na hora do almoço, antes de entrar no parque, você encontrará vários restaurantes turísticos para comer a truta típica, embora a qualidade não seja tão boa quanto as encontradas em Salento, então nossa A recomendação é que você vá à cidade para comer.

Vale de Cocora na Colômbia

3. Salento

Salento, cercado por um impressionante ambiente montanhoso andino, é o cidade mais bonita para ver no eixo do café.
Fundado pelos colonizadores de Antioquia em meados do século XIX, Salento ainda mantém grande parte de sua arquitetura, que destaca a praça principal e casas com fachadas de cores vivas.
Na cidade, além de viajar várias vezes pela Royal Street, que é a mais famosa, recomendamos que você suba aos dois mirantes a partir dos quais pode desfrutar de vistas únicas do magnífico ambiente natural e da cidade.
Depois de completar a visita à cidade que levará meio dia, você pode pegar um willys ou o carro alugado para se aproximar do Vale Cocora, a grande atração turística da cidade, sobre a qual conversamos anteriormente ou iniciaremos uma caminhada, se você quiser fazer o passeio Longo e também não atravessa muitas pessoas.
Tenha em mente que Salento também é o lugar perfeito para ficar e conhecer todas as pontos mais importantes para visitar no Eixo Café em pequenos passeios de um dia com carro alugado.
Estávamos no Hotel El Mirador del Cocora, que se tornou a melhor acomodação de nossa viagem pela Colômbia para ter vistas espetaculares do vale de Cocora. Além de sua localização incrível, o hotel oferece um excelente café da manhã, estacionamento gratuito e funcionários muito simpáticos.
A cidade, além de um bom ambiente calmo e descontraído, possui uma extensa oferta gastronômica com vários restaurantes recomendados, como Camino Real, Cumana Bistrot, Restaurante Quindú, Hamburgueseria El cacharrito e Café Jesus Martin, onde servem um dos melhores cafés da Colômbia.

Salento

4. Fazenda de Café em Buenavista

Outro dos melhores coisas para fazer no eixo do café É visitar uma autêntica fazenda de café para aprender sobre todo o processo de cultivo e elaboração do "O melhor café do mundo".
Embora existam fazendas em todo o Eixo do Café, as melhores estão localizadas na cidade de Buenavista, localizada a pouco mais de uma hora de carro de Salento, em um ambiente montanhoso de colinas suaves e clima úmido. Aqui você encontra várias fazendas de café que fazem visitas guiadas para que os turistas possam aprender mais sobre o produto estrela do país e o impacto social que ele teve nessa região.
Entre as fazendas mais famosas que você pode visitar em Buenavista está San Alberto, que é um dos mais turísticos, embora seja recomendável, se você quiser uma experiência mais pessoal, a propriedade La Alsacia de Don Leo, localizada a 10 minutos a pé da cidade .
As visitas guiadas de 3 horas começam às 22h e às 14h, tomando um delicioso café com Don Leo ou Don Carlos, seu cunhado, em uma lanchonete na praça principal de Buenavista e, em seguida, continue caminhando para a fazenda, recebendo aulas de botânica e cultivo de café.
Fomos guiados por Don Carlos e não foi apenas uma lição de café e botânica, também da VIDA, que garantimos, não deixa ninguém indiferente.
Para reservar o passeio (inclui almoço ou jantar), você pode ligar para +57 314 7610199 ou fazê-lo em seu site.

Visite uma fazenda de café

5. Visite Filandia, uma das coisas a fazer no Eixo Café

Filandia fica ao lado de Salento, o outro cidade mais bonita para visitar no Eixo Café Colombiano.
Esta cidade cafeeira, localizada a quase 2.000 metros de altura no departamento de Quindío, tem suas duas principais atrações turísticas na prisão del Calle del Tiempo e na Plaza Simón Bolívar.
Além disso, passear pelas ruas é um prazer, durante o qual você observará a arquitetura de Antioquia com suas casas coloridas de um ou dois andares, nas quais as lojas de artesanato e os restaurantes se misturam, recomendamos José José e Helena.
Depois de completar todas as visitas da cidade, você pode caminhar em 20 minutos ou de carro até o Morro Iluminado Mirador de Filandia, de onde você terá vistas panorâmicas deslumbrantes da Paisagem Cultural do Café. Durante a caminhada até esse ponto de vista, você passará por San José, um bairro de artesãos que fazem belas cestas de colheita de café por muitos anos.
Passamos duas noites em Filandia no Mythos Hostal, localizado em um belo edifício de Antioquia na Calle de Tiempo Detained, e adoramos a experiência.

Visite Filandia, uma das coisas a fazer no Eixo Café

Cartões de viagem recomendados
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Você pode encontrar mais informações neste artigo sobre os melhores cartões para viajar sem comissões.

6. Pijao

Pijao, conhecida a cidade "sem pressa" da América Latina, é outro dos lugares para visitar no mais importante Eixo do Café.
Esta cidade cercada por montanhas cheias de lavouras de café deixou para trás os conflitos armados do passado para se tornar um destino responsável com recursos naturais e onde você pode desfrutar de alguns dias de tranquilidade.
Além de fazer algumas trilhas pelas plantações de café e pela abundante vegetação, a cidade mantém uma bela arquitetura de Antioquia com fachadas coloridas, portais e varandas decoradas com flores. Na praça central fica a igreja e vários cafés, embora o mais famoso seja o Café La Floresta, localizado em uma rua com vários grafites, onde você pode saborear o melhor café de Quindío e comprar um pacote de lembranças.

Pijao, uma das cidades a visitar no Eixo do Café

7. Fontes termais de Santa Rosa de Cabal

Relaxar nas fontes termais de Santa Rosa de Cabal, a meia hora de carro de Pereira, é outra das melhores coisas para fazer no eixo do café.
Neste spa, que também é um hotel, você pode desfrutar de piscinas externas de águas termais com propriedades medicinais, massagens relaxantes com lama termal, cachoeiras de água fria e, acima de tudo, um ambiente natural localizado entre montanhas que o deixará sem palavras.
Além de relaxar, você pode fazer uma entrada que inclui caminhadas na natureza ou uma sessão de spa para rejuvenescer a pele.
A melhor época para visitar é durante a semana ou no início da manhã, quando há menos pessoas e você pode desfrutar de um banho com alguma tranquilidade, pois um dos problemas é que o local não possui um número limitado de ingressos e quando há muito Pessoas, o controle de higiene nas piscinas é bastante pobre. Outra coisa a ter em mente é que o menu incluído em um dos pacotes não é altamente recomendado e é preferível optar por comer algo do menu.
O bilhete mais barato custa 47.000 pesos e inclui acesso à piscina termal e à cachoeira de 95 metros de altura com cinco filiais, que é sem dúvida uma das maravilhas da natureza para ver no eixo do café.
Para chegar às fontes termais, se você não tiver um carro alugado, poderá reservar uma excursão a partir de Pereira, que inclui entrada e retirada no hotel.
Horário de visita: todos os dias das 9h às 23h30

Fontes termais de Santa Rosa de Cabal

8. Jardim Botânico de Quindío

O Jardim Botânico Quindío, localizado próximo à cidade de Calarcá, é outro dos maravilhas para visitar no Eixo do Café.
Este centro de pesquisa científica e educação ambiental oferece a você uma caminhada de 3 horas com um guia especializado em botânica por uma floresta cheia de vegetação, onde você aprenderá sobre palmeiras e outras plantas.
Durante o passeio, você tem vários locais para avistar pássaros nativos, como beija-flores nervosos, e finalmente você pode entrar em um grande jardim de borboletas com mais de 1.500 borboletas de 30 espécies nativas, o que não era adequado, pois não acreditamos que Seja um turismo responsável.
Para chegar ao jardim botânico, se você não tiver um carro alugado, poderá reservar uma excursão a partir de Pereira, que inclui a entrada e a retirada no hotel.
Horário de visitação: todos os dias das 9h às 16h.

Jardim Botânico de Quindío

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9. Córdoba

Viajar de carro, o triângulo formado pelas cidades de Córdoba, Pijao e Buenavista, é outro dos melhores coisas para fazer no eixo do café.
Depois de concluir a viagem entre Buenavista e Pijao, parando em todos os mirantes da plantação de café, recomendamos que você vá para Córdoba, outra cidade perfeita para conhecer a Colômbia mais rural e autêntica.
Nesta pequena cidade localizada no meio de cachoeiras, riachos e plantações de café, a vida passa em ritmo lento e os pontos turísticos são limitados à praça central e a algumas de suas ruas adjacentes.

Cordoba

10. Circasia

Circacia, localizada ao norte de Quindío, é o último município que recomendamos a visitar no Eixo Café Colombiano.
Essa população também atingida pelos colonos de Antioquia e sua arquitetura é chamada Terra de homens e mulheres livres, pelos seus primeiros habitantes que ficaram longe da grande influência da igreja da época. Um dos maiores exemplos está no cemitério livre, onde qualquer pessoa pode ser enterrada, independentemente de suas crenças religiosas.
Além do cemitério, recomendamos que você visite a Praça Simón Bolivar, suba ao mirante do Alto de la Cruz com vista para a cidade e faça uma trilha pela Reserva Natural de Bremen, rica em fauna e flora.