O gengibre é um dos reis da comida asiática, tem um sabor bastante peculiar e forte: me deixa louco (e, embora não seja um santo da devoção de Roby, esta receita gosta muito). Eu já sei o que vou comer! Aqui trazemos um Receita fácil e simples para frango doce com limão e gengibre, chupar seus dedos!
INGREDIENTES para 2 pessoas
- 2 peitos de frango
- 1 limão
- Mel
- Raiz de gengibre fresco
- Molho de soja
Estás pronto? Bem, comece a trabalhar!
1 YE MARINHEIRO:
Corte os peitos de frango em pedaços pequenos e corte em fatias finas um pedaço de raiz de gengibre. Misture o frango e o gengibre em um prato e despeje o suco de um limão.
2 COLOQUE UMA DULZURA PEQUENA NA SUA VIDA
Bem, não sei por que você precisa ser tão ácido: adicione 2 colheres de sopa de mel e misture bem. Quando bem misturado, adicione uma pitada de molho de soja e deixe descansar algumas horas
3 VOCÊ ESTÁ PRONTO?
Sei que você está com fome e não quer marinar o frango por duas horas, mas verá como será bom! Então seja paciente. Depois de decorridas essas duas horas, pegue o prato com o frango e o molho e despeje diretamente em uma panela, deixe ferver até que o molho tenha sido reduzido pela metade. Coloque sal ao seu gosto, sirva com arroz branco e voila, um prato exótico e saudável para você!
