A culinária tailandesa é, sem dúvida, uma das melhores e mais requintadas do mundo. Como perdemos por algum tempo, na quarta-feira fomos ao "Thai Lounge", um belo restaurante tailandês no coração do Eixample ... a poucos metros do Passeig de Gracia!
O lugar é ótimo, com elementos decorativos típicos da fantástica cultura tailandesa. Também temos a gentileza de Kennet e Kris, duas garçonetes muito agradáveis que nos serviram maravilhosamente e explicaram as receitas dos pratos. Eles realmente nos venceram desde o primeiro minuto, quando nos receberam com um Mai Tai legal: muito obrigada, meninas!
Você sabe o que nós comemos? Como não podíamos decidir, no final optamos por cardápio de degustação. É composto por 5 entradas (poh pia, dim sum, tod man moo, kai sate), 3 segundos (khung kiew, massaman thai, kai kra pao) e sobremesa. Você já ouviu alguma coisa? Não se preocupe, pois vamos lhe dizer em que consistiam os pratos, mas já lhe dissemos que tudo estava delicioso ... como você pode dizer, os chefs são tailandeses!
Olhe o que pinta, foi quase penite comê-lo ... mas como somos mais glutões do que sensíveis, nós os comemos e mmm tão rico! Eles consistiam em:
- POH PIA: É o pão tailandês, feito com macarrão de soja e vegetais. Você deve adicionar molho agridoce para apreciar ao máximo os sabores.
- DIM SUM: torta de massa devassa recheada com carne de frango e cozido no vapor. Para bolinhos-viciados como nós ... um valor seguro!
- TOD MAN MOO: o que mais gostamos! É um croquete de carne de porco com especiarias tailandesas e curry macio. Ligeiramente picante e delicioso! Além disso, acho que ele tinha gengibre ... adoramos.
- KAI SATEE: Outro valor seguro ... como gostamos de espetos de frango com molho de amendoim! Nós até aprendemos a fazê-los, embora, é claro ... este fosse 100 vezes melhor!
- YAM WUN SEN: Salada temperada de macarrão de soja temperado com limão e molho de pimenta. E em cima de camarões fritos e maltratados.
- KHUNG KIEW: Caudas de camarão cozido com curry amarelo suave.
- MASSAMAN THAI: Vitela com massaman curry com batatas e castanha de caju.
- KAI KRA PAO: Tiras de peito de frango levemente temperadas e refogadas na wok com cebola e manjericão.
Todos os três eram super ricos, embora eu gostasse de Khung Kiew, e o favorito de Rober era o Massaman Thai. Você quer comê-los agora! A verdade é que às vezes eles nos transportavam no tempo e nos traziam lembranças muito especiais.
Para a sobremesa, tentamos:
- ARROZ PEGAJOSO DA BANANA: na Tailândia, experimentamos arroz com manga ... uma sobremesa feita com arroz "pegajoso" e leite de coco com tiras de manga. Este foi igualmente bom, mas com banana em vez de manga! O sabor é único!
- PUDIM DE CÔCÔ: Imagine o pudim de uma vida, mas feito com coco. Delicioso ... principalmente porque o coco é uma das nossas frutas favoritas!
Em suma, se você quiser se mudar para o país mais sorridente do Extremo Oriente, sem sair de Barcelona, o Thai Lounge é um sucesso! A equipe cuidará de você, o restaurante está cheio de detalhes, a atmosfera é romântica e se você tiver sorte, como nós, você terá até um Buda que o acompanhará na refeição!
ONDE?Carrer de Valencia, 205 (Barcelona). Entre Enric Granados e Balmes.
QUANDO?De terça a domingo, das 13: 15-15: 30h e das 20-23: 30h (sexta e sábado até 24h).
CONTATO?tel: 934 54 90 32
fb: www.facebook.com/thailounge
