Em um país onde 99% é água, o rei da gastronomia só pode ser ele: peixe, principalmente atum. A Santíssima Trindade da culinária das Maldivas é indubitavelmente formada por peixe, coco e arroz, tudo temperado e temperado com especiarias de qualidade superior. Se você está aqui para saber quais são as pratos típicos das Maldivas para comer sem arrependimentos... nós vamos te dizer 🙂
A verdade é que nós, com o nosso orçamento de mochileiros, não fomos capazes de manter muitos luxos e, como tínhamos cozinha em casa, aproveitamos para nos cozinhar ... o cardápio diário era de massas: carbonara, atum, salsichas hehe ... muito pouco exótico a verdade !
Felizmente, conseguimos nos aproximar um pouco da gastronomia local, experimentando os lanches mais famosos desta terra:
- GULHA: almôndegas de peixe frito, coco, cebola e temperos temperados com limão e pimenta.
- BAJIYA: samosita com peixe, coco e cebola.
- KULHI BORKINAA: Tortas de peixe com especiarias.
- THELULI KAVABUU: croquetes de peixe frito picante.
O melhor de tudo é que eles custam apenas 1-2 rufias (5 a 10 centavos)
Também fomos jantar em dois restaurantes à beira-mar, onde experimentamos macarrão e arroz frito por cerca de 35-40 RUFYAS (1,5-2 €)
Este peixe frito custa-nos 1 € e provou a glória após um banho ao pôr-do-sol
Ah ... Se você é uma cerveja, sabe que não há álcool: só é encontrado no resort (e assumimos) pelo preço do ouro.
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